Unser Kartoffelbrot wird mit frisch gekochten Kartoffeln, Kurkuma und
Roggensauerteig im Steinofen gebacken.
Am 19. Januar 2025 fand die alljährliche Brotprüfung der Lausitzer und Spreewälder Bäcker- und Konditoren-Innung diesmal mit einem Wettbewerb „Brot“ und „Käsekuchen“ Unser Kartoffelbrot wurde erneut mit „Sehr gut“ bewertet.