Roggenbaguette

Zutaten:

Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Hefe, Brötchenbackmittel(Weizenmehl, Zucker, Emulgator E472e, Säureregulator E450, E341, Dextrose, Erbsenfaser, Weizenmalzmehl, Verdickungsmittel E412, Malzextrakt(Gerstenmalz, Wasser), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), Salz, Weizengluten, Rapsöl, Röstmalz, Invertzuckercreme

Nährwerte:

Energie: 1.166 kJ/ 279 kcal
Fett: 2,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
Kohlenhydrate: 52 g (davon Zucker: 3,9 g)
Eiweiß: 9,7 g
Salz: 0,007 g

Allergene:

Roggen
Weizen

Spurenhinweise:

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.