Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Backmischung Roggi15 (Roggenmehl, Weizenkleber, getrockneter Roggen-Natursauerteig, Weizenspeisekleie, Weizenmalzmehl, Traubenzucker, Weizenquellmehl, Emulgator E 472e, Mehlbehandlungsmittel E 300, Enzyme), Roggenmehl, Backhefe, Salz, Backmischung ATV-Stabil Plus (Weizenkleber, Emulgator E 472e, E 471, Traubenzucker, Weizenmehl, Stabilisator E 412, Weizenmalzmehl, getrockneter Weizensauerteig,Säureregulator E 341, E 339, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Enzyme, Mehlbehandlungsmittel E 300)
Nährwerte:
Energie: 910 kJ/ 218 kcal
Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g)
Kohlenhydrate: 41 g (davon Zucker 1,5 g)
Eiweiß: 8,6 g, Salz: 0,01 g
Allergene:
Weizen
Roggen
Gerste
Spurenhinweise:
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.
