Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Brotmischung(Weizenmehl, Weizenkleber, Salz, Weizenteig getrocknet, Dextrose, Gerstenmalzmehl, Roggenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Hefe, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), Rapsöl, Weizengluten, Hefe, Dunkelmaltin(Gerstenmalz, Wasser), Kümmel gemahlen
Nährwerte:
Energie: 985 kJ/ 235 kcal
Fett: 6,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g)
Kohlenhydrate: 35 g (davon Zucker: 2,8 g)
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 1,3 g
Allergene:
Roggen
Weizen
Gerste
Spurenhinweise:
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.