Zutaten:
Stollenteig: Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Früchtemischung(Glukose-Fruktose-Sirup, Weizen, Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker, Zedernfruchtschalen, Säuerungsmittel E330), Hefe, Milch, Mandeln, Vollei, Rum, Zucker
Persipanmasse: Persipan(Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke), Kaltcremepulver(mod. Stärke, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Dextrose, Verdickungsmittel E 401, Stabilisatoren E 450, E 471, Milcheiweiß, Aroma, färbenden Lebensmittel), Zucker, Butter
Dekor: Dekorpuder
Nährwerte:
Energie: 1.590 kJ/ 380 kcal
Fett: 17 g (davon gesättigte Fettsäuren: 8 g)
Kohlenhydrate: 49 g (davon Zucker: 28 g)
Eiweiß: 6,5 g
Salz: 0,7 g
Allergene:
Weizen
Butter
Ei
Milch
Mandeln
Spurenhinweise:
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.
